백종원김장김치1 김장김치 맛있게 담는법 백종원 비법 완전 정복(김치 12kg) 0. 준비물 이번 김장김치 레시피는 믿고 보는 백종원 대표님의 김장김치 레시피입니다. 준비물은 이렇게 쓰여있는대로 준비해주시면 됩니다. - 절인 배추 12kg - 굴 1kg(없어도 됨) - 찹쌀가루 100g - 물 1.5L - 소고기다시다 2큰술(없어도 됨) - MSG 2큰술(없어도 됨) - 굵은고춧가루 750g - 간마늘 500g - 새우젓 350g - 간생강 25g - 멸치액젓 500g - 꽃소금 75g - 황설탕 200g - 무 1.5kg - 쪽파, 홍갓, 청갓(중에 아무거나 있으면 됨, 다 있어도 됨) - 천일염 3컵 준비가 끝났으면 올해 김장김치 맛있게 같이 담그러 출발하시죠! 1. 배추 절이기 맛있는 김장김치를 만들기 위해선 먼저 배추부터 잘 절여야겠죠. 절인 배추를 사시거나 그냥 배추를 사셔.. 2022. 12. 12. 이전 1 다음
